top of page
danie chłopskie
Składniki :
Około 1 kg karkówki
2 duże cebule
4 średnie marchewki
1 szklanka kapusty Orzech
Vegeta, pieprz do smaku, szczypta rozmarynu
1 łyżka papryki
1 płaska łyżka ziół prowansalskich
4 łyżki oleju
około 5 ziemniaków
1 szklanka bulionu
Przygotowanie :
- Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w grubą kostkę.
- Dodaj mieszankę przypraw.
- Rozgrzać olej w rondelku, dodać mięso i pokrojoną w piórka cebulę.
- Smaż przez chwilę, następnie zalać bulionem i gotować na małym ogniu przez około 30 minut.
- Obrać, umyć I utnij w grubych kostkach, filtr kapusta z wodą, wymieszać z mięsem i włożyć do naczynia do pieczenia.
- Piecz w 180 stopniach przez około 30, 35 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Produkty użyte w recepturze:
bottom of page